Cukrus, apnašos ir skylė dantyje – kaip iš tikrųjų apsaugoti savo dantis

Daugeliui „cukrus“ reiškia šokoladą, saldainius ar limonadą. Tačiau realybė kitokia: Net ir sūriuose produktuose, dribsniuose, jogurte ar duonoje yra cukraus – kartais gerai paslėpto. Būtent šis cukrus, susijungęs su bakterinėmis apnašomis, gali sukelti ėduonį.

Šiame straipsnyje sužinosi, kas iš tiesų vyksta burnoje, kurie maisto produktai yra problemiški – ir kaip dantų priežiūrą nukreipti į apsaugą, o ne žalą. Be cukraus panikos, bet su aiškiais paaiškinimais ir kasdieniais patarimais.

Kaip atsiranda kariesas – kelias nuo cukraus iki rūgšties

Cukrus nėra tiesioginė problema – problema yra tai, ką burnos bakterijos iš jo padaro. Vos tik suvalgai ar išgeri ką nors, tam tikros burnos bakterijos – ypač Streptococcus mutans – pradeda skaidyti maiste esantį cukrų. Susidaro rūgštys, kurios ištraukia mineralus iš dantų emalio. Tai vadinama demineralizacija.

Jei šis procesas nuolat kartojasi, išsivysto ėduonis: dantų emalis tampa porėtas, skyla – atsiranda vadinamoji „skylė“ dantyje.

Daugelis nežino: cukraus yra beveik visur

Daugelis apie cukrų galvoja tik kaip apie saldumynus. Tačiau iš tikrųjų pavojingų cukraus rūšių yra ir:

• Vaisinis jogurtas ir glotnučiai

• Paruošti padažai (pvz., kečupas, kariai, Azijos marinatai)

• Müsli, kukurūzų dribsniai, batonėliai

• Balta duona, skrebučiai, bandelės

• Lengvi produktai ar „fitneso“ užkandžiai

• vaisiai dideliais kiekiais (pvz., džiovintos datulės, bananai, vynuogės)

Kaip atpažinti paslėptą cukrų:

1. Skaitykite sudedamųjų dalių sąrašą: Viskas, kas baigiasi -ozė (pvz., gliukozė, fruktozė, maltozė), yra cukrus. Taip pat: kukurūzų sirupas, invertuotas cukraus sirupas, medus, agavų sirupas.

2. Vieta sąraše: Kuo arčiau pradžios yra cukrus, tuo daugiau jo sudėtyje.

3. Dėmesio dėl ženklinimo: „Be pridėtinio cukraus“ nereiškia, kad visiškai nėra cukraus – dažnai, pavyzdžiui, yra vaisių cukraus.

O kaip su krakmolu – pvz., duonoje, makaronuose, traškučiuose?

Net ir krakmolingi produktai, tokie kaip balta duona, bulvių traškučiai ar kukurūzų dribsniai, gali pakenkti dantims. Kodėl? Krakmolas jau burnoje fermentų (amilazės) yra suskaidomas į cukraus molekules – taigi tai „lengvas cukraus šaltinis“.

Ypač klastinga:
Krakmolingi užkandžiai dažnai ilgiau prilimpa prie dantų – pvz., traškučiai ar krekeriai – ir ilgiau maitina bakterijas. Nors jie neskanūs saldžiai, vis tiek gali skatinti ėduonį.

Kaip apsaugoti dantis kasdien – be atsisakymų

Gera žinia: visiškai atsisakyti cukraus nereikia. Tačiau sąmoningas vartojimas ir gera dantų priežiūra – esminis skirtumas.

Patarimai, kaip tausoti dantis kasdienybėje:

• Mažink cukraus vartojimo dažnumą, o ne kiekį: geriau kartą per dieną saldumynai nei nuolatinis užkandžiavimas

• Po valgio gerkite vandenį arba skalaukite burną: tai nuplauna ir skatina seilių išsiskyrimą

• Valykite dantis bent du kartus per dieną kruopščiai – ypač vakare

• Atpažink cukraus spąstus – ir jei įmanoma, keisk juos alternatyvomis

• Valykite tarpdančius, pvz., su siūlu, tarpdančių šepetėliais ar burnos irigatoriumi

• Kramtyti gumą su ksilitoliu – tai gali slopinti bakterijas ir reguliuoti burnos pH lygį

• Naudok remineralizuojančią dantų pastą su hidroksiapatitu (HPA) arba fluoru

• Reguliarūs vizitai pas odontologą ir profesionalus dantų valymas – nes prevencija geriau nei gydymas

Šiuolaikinė dantų priežiūra – struktūra vietoj trynimo

Nesvarbu, ar cukrus paslėptas, ar akivaizdus: Kruopštus apnašų šalinimas yra lemiamas veiksnys. Ir čia gali padėti šiuolaikinės technologijos. Ultragarsiniai šepetėliai dėl aukšto dažnio vibracijos valo ne tik švelniai, bet ir itin efektyviai – net sunkiai pasiekiamose vietose.

• Supaprastina techniką – nereikia trinti, tik švelniai vesti šepetėlį

• Jos valo struktūruočiau, dėka laikmačio ir valymo režimų

• Padeda palaikyti kasdienę rutiną, kai reikia greitai susitvarkyti

Jei nori, kad tavo dantų priežiūra būtų ne sudėtingesnė, o veiksmingesnė, gali padėti Garso dantų šepetėlis gali būti tikras proveržis.

Išvada: Mažiau cukraus – gerai, gera dantų priežiūra – dar geriau

Kariesas neatsiranda per naktį – jis vystosi dėl cukraus, apnašų ir laiko sąveikos. Kas reguliariai valo dantis, atpažįsta cukraus spąstus ir naudoja šiuolaikišką priežiūrą, ilgainiui apsisaugo. Ir kartais gali pasimėgauti šokoladu – su gera sąžine.

Parengė dr. Denise Busche, WhyteDOT. Dentalcare